Ошибка

Спор, кому из ученых принадлежит приоритет открытия витаминов, не закончен до сих пор. Он длится без малого столетие.

Спор, кому из ученых принадлежит приоритет открытия витаминов, не закончен до сих пор. Он длится уже без малого столетие.

О том, что некоторые продукты обладают целебными свойствами, было известно испокон веков и лечебное питание прописывали своим пациентам врачи Древней Ассирии, Древнего Египта, китайские медики. И только в 1880 году русский врач Николай Иванович Лунин сделал вывод, что в продуктах питания помимо белков, жиров, углеводов и минеральных веществ содержатся другие компоненты, абсолютно необходимые для жизни. Но к его идее отнеслись скептически и в России, и за рубежом, и открытие молодого ученого было забыто.

Следующий шаг в истории открытия витаминов был сделан на острове Ява голландским врачом Христианом Эйкманом...

Полный текст

Другие выпуски всего 42 выпуска

Смотрите также